close
تبلیغات در اینترنت
اشپزی
loading...

سایت جامع تفریحی و سرگرمی | پرشین یو

اشپزی

نویسنده بازدید : 105 یکشنبه 16 شهريور 1393 نظرات ()

مواد لازم:
آرد=6-5 فنجان
روغن=3/2 فنجان
زرده تخم مرغ=2 عدد
شیر=1 فنجان
شکر=3/2 فنجان
خمیر مایه=1 قاشق سوپخوری
نمک=1 قاشق چایخوری
آب ولرم=به مقدار کافی
زنجبیل در صورت تمایل=1 قاشق چایخوری
کنجد=3/1 فنجان
کره و شیر=کمی

نویسنده بازدید : 92 یکشنبه 16 شهريور 1393 نظرات ()

دستور پخت انواع نان - دستور پخت نان سیب

 

هرکسی این نان سیب را خورده، به دنبال دستور پخت آن بوده است

زمان تهیه: 20 دقیقه

زمان پخت: 40 دقیقه،  بعلاوه زمان خنک شدن

مواد لازم برای 32 قطعه:

آرد: 3 پیمانه

شکر: 2 پیمانه

.

.

.

نویسنده بازدید : 81 پنجشنبه 13 شهريور 1393 نظرات ()

•  تعداد: 8 نفر
•  زمان تهیه: 20 دقیقه
•  زمان پخت: 4 تا 6 ساعت

مواد لازم :

 کنسرو لوبیا سفید 2 قوطی (هر کدام 540 گرم)
 نخود یک قوطی 540 گرمی
 پستو ریحان ¼ پیمانه
 پیاز خرد شده  یک عدد
 سیر رنده شده 4 حبه
 ادویه ایتالیایی (مخلوط سبزیجات معطر) 1.5 قاشق چایخوری
 پولنته پخته شده (شوربای ذرت)  450 گرم
 گوجه‌فرنگی خرد شده  یک عدد
 مخلوط پنیرهای رنده شده 225 گرم
اسفناج تازه 2 پیمانه
کاسنی قرمز یک پیمانه
نویسنده بازدید : 69 پنجشنبه 13 شهريور 1393 نظرات ()

مواد لازم :

 کدو سبز متوسط  ۴ عدد
 نمک و فلفل کمی
 کره  ۲ قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط خرد شده یک عدد
 سیر خرد شده یک عدد
 خرده نان خشک  یک سوم پیمانه
 پنیر مازارلای رنده شده  حدود ۲ پیمانه


طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید......

نویسنده بازدید : 81 پنجشنبه 13 شهريور 1393 نظرات ()

اگر تا بحال از کلم بروکلی استفاده نکرده اید دستور پخت های زیر را امتحان کرده و بروکلی را وارد رژیم غذایی خود کنید.

قطعا شما از خواص بیشمار کلم بروکلی و ضرورت استفاده از آن آگاه هستید. این سبزی کم کالری و سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر می باشد. علاوه بر همه اینها منبع فوق العاده غنی از آنتی اکسیدانها و مواد شیمیایی گیاهی محسوب می شود. اگر تا بحال از این سبزی منحصر بفرد استفاده نکرده اید دستور پخت های زیر را امتحان کرده و بروکلی را وارد رژیم غذایی خود کنید:

نویسنده بازدید : 80 پنجشنبه 13 شهريور 1393 نظرات ()


بورانی به غذاها و خوراکی هائی گفته می شود که با ماست سرو می شوند ،  یک نوع به صورت پیش غذای سرد هست مثل بورانی لبو ، بورانی اسفناج و …  یک نوع هم غذای گرم هست که معمولا با ماست موسیر ، ماست خیار یا ماست خالی سرو می شود .

نویسنده بازدید : 62 پنجشنبه 13 شهريور 1393 نظرات ()

مواد لازم :

 تربچه  15 عدد
 پيازچه  15 شاخه
 كاهو  پنج برگ
 كلم ريز خرد شده  ده قاشق غذاخوری
 پياز يك عدد
 خيار  يك عدد
 گوجه يك عدد
فلفل دلمه‌ ای يك عدد
 آبليمو و سركه به ميزان لازم
نمک به ميزان لازم

 

طرز تهيه.... :

نویسنده بازدید : 69 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()

سیب زمینی ترشی همان سیب‌زمینی‌های كوچك كج‌ و كوله‌ای هست كه در بازار میوه و تره‌بار به چشم می‌خورد. این سیب‌زمینی‌ها كه مدت‌هاست راه خود را به آشپزخانه‌ها باز كرده است، استفاده دارویی زیادی دارد.

نویسنده بازدید : 73 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()

انجمن قلب آمریکا به تمام افراد توصیه می‌کند برای حفظ سلامتشان حداقل هفته‌ای ۲ مرتبه ماهی، به‌خصوص ماهی‌های چرب حاوی امگا۳ مصرف کنند. به طور کلی هر وعده ماهی مصرفی باید حدود حداقل۱۳۰-۱۲۰ گرم یا به اندازه کف دست یک خانم، گوشت خالص ماهی باشد.

1- آیا ماهی‌های تازه موجود در بازار از ماهی‌های منجمد و بسته بندی شده، سالم‌تر و پرخاصیت‌ترند؟

نویسنده بازدید : 72 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()

مواد لازم :

 شیر ۱ لیوان
 انجیر خشک ۵ الی ۶ عدد
 گلاب ۳ قاشق


طرز تهیه :
پس از اینکه انجیر را از وسط نصف کردید و سالم بود آنرا شسته و در شیر بریزید و دریک ظرف در دار به مدت یک الی دو روز در....

نویسنده بازدید : 58 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()

مواد لازم :

گوجه سبز 1 کیلو
 شکر  250 گرم
 سرکه  2 پیمانه
 دارچین  1 قاشق چایخوری


طرز تهیه:
سرکه، دارچین و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد.

نویسنده بازدید : 44 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()

طرز تهیه :
انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید به طوری که سرکه روی مواد را کاملا بپوشاند در ظرف را بسته و در جای خنک قرار دهید تا ترشی شما خوب جا بیافتد.

نویسنده بازدید : 66 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()

طرز تهیه :
به آرامی سفیده‌ی تخم‌مرغ را در یک کاسه‌ی کم عمق زده و شکر را روی یک سینی یا صفحه‌ی پخت بپاشید. انگور و برگ‌های بو را داخل سفیده‌ی تخم‌مرغ فرو برده یا از قلمو استفاده نمایید. اضافی آن را تکان داده و با شکر بپوشانید. برای حداقل 10 دقیقه کنار بگذارید تا خشک شود، زمان ایده آل 30 دقیقه است.

نویسنده بازدید : 62 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()

مواد كيک را كه آماده كرده داخل يک قابلمه تفلون كه ته آن را با كمي روغن چرب كرديد بريزيد و يک شعله پخش كن روی شعله گاز قرار بدهيد كه كيک روی شعله مستقيم گاز نسوزد.

نویسنده بازدید : 57 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()

طرز تهیه کیک :
شير و تخم‌خرفه را مخلوط كرده و كنار مي‌گذاريم. كره و شكر را پنج دقيقه زده و تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه ميافزاييم. ماست و خامه را مخلوط كرده، به كره و شكر اضافه مي‌كنيم. در آخر شير و مواد خشك را اضافه كرده، در سيني فر 35×25 سانتي‌متري چرب شده، ريخته و با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 دقيقه قرار مي‌دهيم. سپس از فر خارج كرده و روي كيك داغ، شربت سرد را ريخته و برش مي‌زنيم.

نویسنده بازدید : 56 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()

طرز تهیه :
کره، پودر قند و تخم مرغ و وانیل را مخلوط می کنیم و بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر را که الک شده اند به مایع تخم مرغی اضافه می کنیم و کمی ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید. حدودا 20 تا 30 دقیقه خمیر را در کیسه نایلونی در یخچال استراحت میدهیم و بعد خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به ضخامت 3 میلیمتر باز میکنیم و قالب میزنیم و در سینی فر میچینیم.

نویسنده بازدید : 69 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()


ابتدا پیاز سرخ شده را در تابه‌ای ریخته و کمی روغن به آن اضافه می‌کنیم. خلال های مرغ را به آن افزوده کاملا تفت می‌دهیم. سپس هویج را اضافه کرده، با مواد مخلوط نموده، بعد اسفناج را افزوده و به تفت دادن ادامه می‌دهیم تا مواد پخته و نرم شوند.

نویسنده بازدید : 96 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()


طرز تهیه :
شیر ولرم را با پودر خمیر ترش وشکر مخلوط کرده 10 دقیقه استراحت دهید سپس در ظرفی دیگر تخم مرغها کره نمک آرد + شیر مخلوط کرده 30 دقیقه خمیر را در دمای بیرون از یخچال استراحت دهید حتما روی خمیر را بپوشانید.

نویسنده بازدید : 77 چهارشنبه 12 شهريور 1393 نظرات ()


آیا کارمند یا دانشجو هستید و وقت کافی برای تهیه صبحانه مفصل ندارید؟ آیا دوست دارید که صبحانه گرمی بخورید و راهی محل کار یا تحصیل خود بشوید؟


آیا فكر می‌كنید كه تهیه تمام صبحانه‌های گرم به وقت زیادی نیـــاز دارد؟‌آیا می‌دانید كه كاملا در اشتباه هستید؟ باور نمی‌كنید؟ پس این صفحه را بخوانید تا مطمئن شوید در عرض كمتر از 5دقیقه می‌توان صبحانه‌ای گرم و خوشمزه درست كرد.

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    نظرسنجی
    به قالب چه نمره ای میدهید




    آمار سایت
  • کل مطالب : 268
  • کل نظرات : 49
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 1
  • آی پی امروز : 3
  • آی پی دیروز : 19
  • بازدید امروز : 38
  • باردید دیروز : 28
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 66
  • بازدید ماه : 326
  • بازدید سال : 6,616
  • بازدید کلی : 105,525